Asperges kopen langs de weg of een kaasplankje van boeren uit de regio bestellen in je favoriete restaurant: 15 procent van de boeren in Echt-Susteren verkoopt (vrijwel) direct aan consumenten.
Dat blijkt uit cijfers van het CBS, die dit voor het eerst onderzocht op gemeentelijk niveau.
Buurgemeenten
27 van de 178 boeren in Echt-Susteren verkopen (vrijwel) direct aan de consument. In buurgemeenten Maasgouw (30,8 procent) en Roerdalen (29,3 procent) is het percentage bijna twee keer zo hoog dan in Echt-Susteren (15,2 procent). Van buurgemeente Sittard-Geleen zijn geen cijfers berekend, omdat daar volgens het CBS bleek dat minder dan 10 boeren aan deze zogenoemde korteketenverkoop doet.
Limburg landelijk bovenaan
In Limburg doet 20 procent van de boeren (vrijwel) direct aan consumenten verkopen. Dat is het hoogste aandeel van alle provincies. Maastricht staat in Limburg met 31,6 procent verkopende boeren bovenaan, gevolgd door Venlo (31,3 procent).
Foto: Piet Vinken
